好月家

依照傳統，產婦分娩後家人會準備好雞湯、魚湯等給產婦補身子。但這樣的產後第一餐，可能對產婦的恢復和母乳分泌不利。因為產婦在生產時消耗了大量體力，產後住院期間根本還吸收不了太過營養的食物，還有可能造成腸胃負擔，甚至誘發乳腺炎。

其實產後恢復的住院餐是有講究的，不能依據自己喜好或是傳統做法，想吃什麼就吃什麼，更不能大補特補。廣禾堂專家告訴您產後第一餐應該掌握的幾大原則：容易消化、清淡為主、溫補潤腸、量身訂制。

產後第一餐:易消化

婦產科醫生建議，產後1～2天內應進食易消化的流質、半流質粥品、營養湯水，接著逐漸改為軟食或普通飲食。若是剖腹產，廣禾堂專家建議，待腸胃功能恢復後，應給予產後媽咪流質飲食一天，避免進食脹氣食物，如豆漿、牛奶、蔗糖等。

產後第一餐，把握“精、雜、稀、軟”的原則。“精”是指量不宜過多；“雜”是指食物品種多樣化；“稀”是指水分要多一些；“軟”是指食物烹煮至細軟為主。廣禾堂專家建議多元化進食，多吃溫補稀軟的食物。

產後第一餐:應清淡

家裡長輩照料產婦坐月子，常常誤認只有大補，才能將生產所傷的元氣補回來，大魚大肉地讓產婦進補，讓產婦少吃蔬菜或普通食物。但高脂食物，太過油膩，可能造成產後媽咪腸胃負擔，而且容易導致維生素和礦物質攝入不足，不利於身體恢復，也可能影響母乳質量。

廣禾堂專家建議，媽咪產後第一餐儘可能地保持清淡，食物要多元化，多吃蔬菜水果，一定要注意不能吃重口味，辛辣、油膩食物。產後第二周可以適當喝些魚湯、雞湯等營養湯品，但不要過鹹，也不宜過飽。

產後第一餐:溫補潤腸

產後消化系統大不如前，很容易出現便秘、消化不良等症狀。產後第一餐，可適量多吃易消化吸收的五穀雜糧，比如黑芝麻、薏仁、小米等含有豐富營養成分，能夠促進消化吸收、通便效用的食物。

廣禾堂專家建議，尤其是黑芝麻，入肝、腎、肺、脾經，有補血潤腸、生精通乳、益肝養發的功效。產後媽咪食用黑芝麻，有利於溫補潤腸，緩解便秘，通乳。烹煮產後第一餐時，可以融入純黑芝麻油煲湯、煮粥、炒菜。

產後第一餐:量身訂製

產後媽咪住院期間首選一些易消化、營養豐富的流質食物，最好採取少量多餐，每日三餐三點含各式營養粥品、燉湯、點心。

廣禾堂專家指出，湯類補充營養又易入口，如排骨湯、肉片湯、素燉湯品等。針對剖腹產媽媽，可熬煮蘿蔔湯幫助排氣，同時每日2碗養苷湯，幫助產後恢復。而順產媽媽，每日2碗美妍茶幫助生津止渴。

針對產婦住院期間的身體情況和營養健康需求，量身訂製產後住院餐的方式，相當受到80、90後年輕爸媽的歡迎，不僅有別於一般醫院的餐食，還能夠省下家人往返醫院送餐的操勞。